Суп из баранины с рисом
Ингредиенты:
  • 100 г говядины отварной
  • 2 яйца
  • 1 крупная луковица ...
    • Суп из баранины с рисом
    Ингредиенты:
  • 70 г круглозерного риса
  • 400 г бескостной баранины
  • 1 головка лука ...
    • Суп из баранины с горохом
    Ингредиенты:
  • 0,5 кг баранины бескостной
  • 3 репчатых луковицы
  • 5 картофелин ...
    • Яичница с помидорами
    Ингредиенты:
  • 1 помидор
  • 2 куриных яйца
  • 1 луковица ...
    • Мятный щербет
    Ингредиенты:
  • 5г мяты
  • 250 мл воды
  • 2 ст. ложки сахара ...
    • Окрошка по-азербайджански
    Ингредиенты:
  • 0,5 литра простокваши
  • 60 грамм лука зеленого
  • 20 граммов зелени ...
    • Салат к шашлыку
    Ингредиенты:
  • 2 томата
  • 1 огурец
  • 1 пучок укропа ...
    • Жареный картофель с печенью
    Ингредиенты:
  • 2 большие картофелины
  • 250 граммов печени
  • 2 ст. л. масла подсолнечного ...
    • Лимонный щербет
    Ингредиенты:
  • 120 мл сока лимонного
  • 1 цедра лимона
  • 120 мл сливок жирных ...
    • Бозартма азербайджанская
    Ингредиенты:
  • 500 г баранины (говядины]
  • 1 шт помидора
  • 1 шт картофеля ...
    • Хингал по-азербайджански
    Ингредиенты:
  • 450 г муки
  • 3 луковицы
  • 1 яйцо ...
    • Мутаки Бакинские
    Ингредиенты:
  • 200 г сметаны 20%
  • 600 г просеянной муки
  • 3 яйца ...
    • Шекер чурек
    Ингредиенты:
  • 200 г свекловичного сахара
  • 170 г сладкосливочного масла
  • 400 г муки ...
    • Кутабы с зеленью
    Ингредиенты:
  • 2 ст муки
  • ½ ст воды
  • 1 ч ложка соли ...
    • Дюшбара по-азербайджански
    Ингредиенты:
  • 500 г баранины
  • 2 ст муки
  • 2 яйца ...
    • Бора из овощей
    Ингредиенты:
  • 3 крупных баклажана
  • 1 горький перчик
  • 3 головки лука ...
    • Аджаб сандал
    Ингредиенты:
  • 3 средних баклажана
  • 3 больших помидора
  • 2 болгарских перца ...
    • Рыба фаршированная по-азербайджански
    Ингредиенты:
  • 500 г рыбы
  • 130 г ядер грецкого орехаили фундука
  • 25 г изюма без косточек ...
    • Шорба с курицей
    Ингредиенты:
  • 700 г филе куриного
  • 5 средних картофелин
  • 2 болгарских перца ...
    • Чанахи в горшочках
    Ингредиенты:
  • 600 г мяса
  • 1 банка фасоли в своем соку
  • 2 небольшие луковицы ...