Засолка огурцов с сахаром и уксусом
Ингредиенты:
  • 2 кг огурчиков
  • 2 ветки укропчика
  • 2 зубка чесночка ...
    • Засолка огурцов горячим способом
    Ингредиенты:
  • 1,8 кг огурцов
  • 3 ветки созревшего укропа
  • 5 долек чеснока ...
    • Сельдь слабосоленая
    Ингредиенты:
  • 2 средние селёдки
  • 1 литр воды
  • 40 граммов соли ...
    • Килька в томатном соусе
    Ингредиенты:
  • 1 килограмм свежей кильки
  • 1 килограмм спелых помидоров
  • 3 штуки лука репчатого ...
    • Селёдка с луком в масле
    Ингредиенты:
  • 1 селедка
  • 1 средний лук
  • 8 столовых ложек подсолнечного масла ...
    • Скумбрия запеченная в фольге
    Ингредиенты:
  • 1 скумбрия
  • 1 помидор
  • 0,5 репчатого лука ...
    • Карп в сметане
    Ингредиенты:
  • 2 кг карпа
  • 500 гр. лука
  • 2 шт. помидоров ...
    • Скумбрия на мангале
    Ингредиенты:
  • 4 шт. скумбрии
  • 1 шт. лука репчатого
  • 4 шт. лаврового листа ...
    • Скумбрия копченая
    Ингредиенты:
  • 3 свежие скумбрии
  • 1 литр воды
  • 3 столовые ложки соли ...
    • Карп в мультиварке
    Ингредиенты:
  • 500г тушки карпа (с костями, без головы]
  • 200 г грибов (шампиньоны]
  • 100г сыра копченого ...
    • Карп с овощами
    Ингредиенты:
  • 1 карп (приблизительно килограммовый]
  • 1 томат
  • 1 лук ...
    • Рыба в кляре
    Ингредиенты:
  • 1 горбуша
  • соль и перец по предпочтению
  • растительное масло для приготовления ...
    • Карп в духовке
    Ингредиенты:
  • 1 карп
  • 80 г сметаны
  • 100 г майонеза ...
    • Треска в мультиварке
    Ингредиенты:
  • 700 грамм трески
  • 1 большая луковица
  • 1 стакан воды ...
    • Лосось на гриле
    Ингредиенты:
  • 1 большой лосось
  • 1 лимон
  • укроп или другая зелень ...
    • Семга в сливочном соусе
    Ингредиенты:
  • 0,7 кг семги
  • 100 гр. сливок (домашних, густых]
  • 30 гр. рисовой муки ...
    • Хек жареный
    Ингредиенты:
  • 4 тушки замороженного хека
  • 2 яйца
  • 100 г муки ...
    • Щука жареная
    Ингредиенты:
  • 100 г сыра твёрдого
  • 3 ложки растительного масла
  • 1 чайная ложка соли ...
    • Форель в фольге в духовке
    Ингредиенты:
  • 500 гр. форели (филейная часть]
  • 1 луковица
  • 150 гр. сыра (Эмменталь,Голландский] ...
    • Ингредиенты:
  • ...