Пельмени с кальмарами
Ингредиенты:
  • 500 г кальмаров
  • 1 шт. репчатого лука
  • 2 яйца ...
    • Паста карбонара с беконом и сливками
    Ингредиенты:
  • 250-300г паста
  • 70-100г сливки
  • 5 желтков ...
    • Паста с креветками
    Ингредиенты:
  • 0,40 кг пасты (спагетти, лапша]
  • 0,40 кг очищенных креветок
  • 0,20 кг жирных сливок ...
    • Соление грибов в домашних условиях
    Ингредиенты:
  • 2 кг грибов
  • 6 ложек соли
  • 5 лавровых листа ...
    • Как солить сало
    Ингредиенты:
  • 1 кг свежего сала
  • 6 ложек соли
  • 3 лавровых листа ...
    • Как солить огурцы на зиму
    Ингредиенты:
  • 1 кг огурцов от 7 до 10 см
  • 1 ложка соли
  • 1 ветка укропа с семечками ...
    • Соление помидоров в банках
    Ингредиенты:
  • 2 кг помидоров средних
  • 1 ложка соли
  • 3 шт. лаврового листа ...
    • Как солить икру щуки
    Ингредиенты:
  • 500 г икры щуки
  • 60 г поваренной соли
  • 6 ложек подсолнечного масла ...
    • Как солить огурцы в пакете
    Ингредиенты:
  • 900 г огурцов
  • 5 г укропа
  • 1 щепотка базилика ...
    • Пельмени своими руками
    Ингредиенты:
  • Для фарша:
  • 1 кг смеси говядины и свинины с жиром
  • 4 картошки ...
    • Паста с рыбой
    Ингредиенты:
  • 150гр пасты
  • 200гр лосося
  • 200гр креветок ...
    • Пельмени в горшочках с грибами
    Ингредиенты:
  • 650 г мини-пельменей
  • 350 г опят или лилисичек
  • 85 г лука ...
    • Пельмени с лосятиной
    Ингредиенты:
  • Для начинки:
  • 0,40 кг мясо лосятины
  • 0,15 кг свиной грудинки копченной ...
    • Пельмени с семгой
    Ингредиенты:
  • Тесто:
  • 3 ст. муки
  • 2 желтка+2 яйца ...
    • Пельмени с печенью
    Ингредиенты:
  • Тесто:
  • 450-500г мука
  • 2 желтка + 1 яйцо целое ...
    • Пельмени с мясом
    Ингредиенты:
  • Необходимые продукты:
  • 0,20 кг телятины
  • 0,20 кг свинины ...
    • Пельмени с бульоном
    Ингредиенты:
  • 1 кг смешанного фарша (говядина+жирная свинина]
  • 8 больших лука
  • 5 средних картошек ...
    • Пельмени с курицей
    Ингредиенты:
  • 500 г куриного фарша
  • 4 больших лука
  • 4 средние картофелины ...
    • Запеканка из брюссельской капусты
    Ингредиенты:
  • 0,3 кг капусты брюссельской
  • 3 картофелины средние
  • 2 яйца ...
    • Сашими из сёмги
    Ингредиенты:
  • 300-400 г сёмги свежей (филе]
  • 150-200 г огурца
  • имбирь маринованный ...