Баклажаны по-китайски
Ингредиенты:
  • 1 шт большого баклажана
  • 100 гр зеленого болгарского перца
  • 100 гр красного болгарского перца ...
    • Мясо в устричном соусе
    Ингредиенты:
  • 500 г мякоти говядины
  • 1 большой лук
  • 1 большой помидор ...
    • Китайская лапша с морепродуктами
    Ингредиенты:
  • 200г крупных очищенных креветок
  • 2 мерзлых тушки кальмара
  • 1 чубчик чеснока ...
    • Тофу с грибами по-китайски
    Ингредиенты:
  • 230 г твердого тофу
  • 7 сушеных грибов сиитаке
  • 450 мл воды ...
    • Китайское печенье
    Ингредиенты:
  • Три яичных белка
  • Третью часть стакана сахарной пудры
  • Четыре ложки сливочного масла ...
    • Китайский рыбный суп
    Ингредиенты:
  • 350г морской рыбы белой без костей
  • 200г крупных очищенных креветок
  • 1/2 кочана китайской капусты ...
    • Курица в кисло-сладком соусе
    Ингредиенты:
  • 550 грамм филе курицы
  • 12 столовых ложек соевого соуса
  • 10 столовых ложек уксуса яблочного ...
    • Китайские пирожки
    Ингредиенты:
  • 35 грамм дрожжей
  • Больше двух стаканов муки
  • 3 ложки сахара ...
    • Китайский суп с лапшой
    Ингредиенты:
  • 750 г бульона из курицы
  • 150 г лапши
  • 150 г ветчины ...
    • Котлеты из кабана
    Ингредиенты:
  • 500 г мякоти кабана
  • 5 шт. лука
  • 5 зубчиков чеснока ...
    • Китайские голубцы
    Ингредиенты:
  • 1 шт. капуста пекинская
  • 250 грамм шампиньонов
  • 1 шт. перец болгарский ...
    • Салат из сельди по-китайски
    Ингредиенты:
  • солёный огурец-1шт
  • яйцо
  • луковица ...
    • Помидоры по-китайски
    Ингредиенты:
  • 0,5 кг помидорчиков
  • 1 луковица
  • 1 щепотка соли ...
    • Китайские лепёшки
    Ингредиенты:
  • 250 гр. муки пшеничной
  • 250 мл. горячей воды (кипяток]
  • 0,5 ч.л. соли ...
    • Свинина в кляре по-китайски
    Ингредиенты:
  • 400 гр свиного мяса (вырезка]
  • 1 ст.л. крахмала
  • 2 шт. яйца ...
    • Кисло-сладкий острый суп
    Ингредиенты:
  • 200 гр шампиньонов
  • 2 шт куриного филе
  • 1 л бульона из курицы ...
    • Утка по‑пекински
    Ингредиенты:
  • 1 крупная жирная утка
  • 2 десертные ложки незасахаренного меда
  • 2 десертные ложки масла кунжута ...
    • Лапша с креветками
    Ингредиенты:
  • 500 г креветок
  • 100 г лапши домашней
  • 4 лавровых листа ...
    • Суп с рисовой лапшой
    Ингредиенты:
  • 150 грамм моркови
  • 2 перца
  • 35 грамм сушеных грибов ...
    • Рис с креветками и овощами
    Ингредиенты:
  • 4 стакана риса, желательно длинного
  • 2 стакана овощной смеси
  • 15 штук очищенных королевских креветок ...